Семейный ресторан итальянской кухни BERGAMOT
Стиль: лофт, эклектика
Локация: Запорожье, ул. Победы, 59
Площадь: 230 м2
Авторы: Александра и Владимир Юдины – руководители студии YUDIN Design
Фотограф: Сергей Савченко

Владелец ресторана обратился в студию YUDIN Design, чтобы создать место, куда тянет каждый день. Другими словами – нужно было создать новый ресторанный бренд для семейных людей!

Первое, с чего начали дизайнеры – это айдентика нового ресторанного бренда. Предложенное заказчиком название BERGAMOT стало отправной точкой. Так как Братья Юдины обнаружили, что бергамот является символом итальянского региона Калабрия, то было решено использовать в интерьере — яркий витраж. Он дополнил минималистичную легкую обстановку в светлых тонах (эстетика, соответствующая японской кухне) и определил игровую зону для детей.

 

Лого и вывеска в оранжевых цветах также стали производными от «цитрусового названия». Линии логотипа Александр и Владимир обыграли так, что в нем можно рассмотреть и цитрус, и разрезанную пиццу, и японский веер.

Сегменты цитруса и итальянская тематика натолкнули дизайнеров на идею использовать в интерьере рыжий кирпич. А для колорита, украсить его решетками, напоминающими традиционный арки в итальянской архитектуре и дольки бергамота. Ровные формы и минимализм дизайнеры использовали, дабы почтить меню японской кухни в заведении. Вся работа происходила легко, что характерно для студии YUDIN Design.

В целом, все помещение ресторана просторное, правильное. Тут нет никаких корнеров или коридоров, спец-зон – все на виду, словно на ладони. Поэтому гости чувствуют себя здесь, как дома. Только для детей организовано место для игр возле витража. И даже оно полностью открыто к обозрению. Родители могут общаться друг с другом и, в то же время, наблюдать за своим ребенком в игровой. Летняя терраса тоже представляет собой прямую правильную галерею.

Эклектика стилей проявляется в стенах, оформленных молдингами – явные намеки на неоклассику. Бетонные потолки – отсылка к индустриальному стилю. Все станции для официантов и бар оформлены белой плиткой (минимализм). И по всему этому рассыпаны солнечные цветовые блики, напоминающие Калабрию и Италию в целом: яркие стулья и диваны, красная дровяная печь для пиццы, живые цветы!

Как всегда, студия YUDIN Design помогала в комплектации ресторана. К примеру, огромная центральная люстра, напоминающая планетарную орбиту; а также круглые потолочные лампы; и расставленные на терассе бра – все это авторское произведение. Дизайн данной коллекции светильников был разработан специально для этого проекта в мастерской YUDIN Product. А реализованы изделия были в знаменитой львовской мануфактуре PikArt Lights.Светильники просты по замыслу и продолжают общую тему, напоминая брызги от разрезанного бергамота. А вот технология изготовления главной люстры не проста в корне, так как предполагала комбинацию изогнутых металлических прутьев разной длины.

Дизайнеры также позаботились о просторном санузле, в котором есть место для пеленания! Также придуманы оригинальные обозначения для женской и мужской уборных: изобразили леди и джентльменов в виде долек цитруса: одна развернута вверх и напоминает схематическую фигурку женщины в длинном платье; вторая вниз – идентично традиционному обозначение мужского смокинга. А вот массивные входные двери в ресторан имеют ручки в виде двух долек: дабы открыть двери в Италию было удобно любой рукой!