Студия: YOD design lab
Расположение: Киев.
Площадь: 535 м².
Год: 2019.
Фото: Андрей Безуглов.
Gemini Roastery — это не просто городское кафе, это первое заведение в Киеве в формате «roaster & bar».
Кафе — типичный пример формата городского кафе Нью-Йорка для различных социальных групп.
Кафе находится в бизнес-центре, поэтому в дневное время служит своеобразным коворкингом для встреч, ужинов, работы за ноутбуком.
По вечерам здесь можно расслабиться после рабочих будней, ведь есть бар с алкогольными и безалкогольными коктейлями, напитками.
Интерьер, детали декора и меню связаны с кофейной тематикой. Пространство оформлено в типичном для американского кафе стиле: графитно-пастельные тона, лаконичная мебель ручной работы, отделка из натуральных материалов — дерева, бетона, металла, кожи.
Центральным элементом интерьера является барная стойка, где по вечерам готовят авторские кофейные коктейли. Стоит только пройти в зону бара и перед глазами открывается захватывающий вид на стеллажи с алкоголем, которым нет конца — благодаря затемненным зеркалам на потолке их размах подчеркивается.
Gemini Roastery — это дружелюбное кафе, которое открыто для всех гостей: пар и семей с детьми и даже с домашними животными, офисных работников и настоящих любителей кофе, которых объединяет одно — любовь к вкусному кофе.
Поэтому мы позаботились об удобном зонировании, чтобы всем гостям было комфортно.
Устанавливаем разные типы гибридных сидений: лаунж-столики с удобными креслами, высокие столы на одного или двоих, столы для комфортной работы и деловых встреч, широкие подоконники, где можно расслабиться на мягких подушках.
