Студия: YOD design lab
Площадь: 270 м²
Расположение: Харьков
Год: 2020
Фото: Андрей Безуглов
Современный ресторан узбекской кухни расположен в отдельно стоящем здании на одной из центральных улиц г. Харьков. Здание было построено в 2002 году украинским архитектором Олегом Дроздовым для ресторана, который раньше здесь располагался. Для нас было важно вписать в структуру новое заведение, чтобы показать его особенное очарование и подчеркнуть архитектуру, которая остается актуальной благодаря продуманным пропорциям.
Дизайн Non олицетворяет восточную открытость и гостеприимство. Барная стойка стала центральным элементом главного зала. Эффектная инсталляция размещается над ней и визуально разделяет зону стойки внутри основного пространства. Деревянные столешницы, букеты из пампасных трав в живописных вазах и теплые оттенки увядшей травы, которые можно увидеть в камне, покрывающем стены, формируют атмосферу заведения. Через стеклянный фасад здания внутрь холла проникает много естественного света.
Ключевыми акцентами ресторана являются лампы индивидуального дизайна. Мы проанализировали, как отразить узбекские традиции в интерьере. В конце концов, мы нашли идею цветка хлопка. Согласно историческим источникам, хлопок был посажен в Средней Азии за две тысячи лет до нашей эры.
Он до сих пор остается самым важным промышленным предприятием в Узбекистане. Мы помещаем цветы хлопка в стеклянные колбы и пропускаем через них уютный рассеянный свет. Каждая лампочка ручной работы имеет свою неповторимую форму. Компания Expolight помогла нам создать такие лампы, которые стали эмоциональным символом ресторана Non.
